Ich habe in Nürnberg rumgefragt. Wen würden mir Bekannte und Ex-Kolleginnen aus der Lokalredaktion vorschlagen als  inspirierende Interviewpartnerin? Oft fiel der Name Diana Burkel. Sie sei eine toughe Frau. Schnell war klar – an der Küchenchefin des Restaurants Würzhaus im Kirchenweg komme ich nicht vorbei. Auch wenn ich beim Thema Kochen wahrlich keine Expertin bin. […]